Национальный банк Перу 19 мая 2011 года, продолжая нумизматическую серию «Богатства и гордость Перу», выпустил в обращение пятую монету серии — «Монастырь Санта-Каталина». Первая монета серии была посвящена церемониальному золотому кинжалу «Туми», следующую монету банк посвятил саркофагам Карахиа, третью — стеле Раймонди и четвертую — башням-захоронениям около города Пуно.

Аверс монеты неизменен — в центре герб страны, вверху полукругом надпись: «BANCO CENTRAL DE RESERVA DEL PERU», внизу — год выпуска. В левой части реверса монеты размещен номинал: «I NUEVO SOL», в центре — изображение монастыря, вверху надпись в две строки: «MONASTERIO DE SANTA CATALINA», справа, на рифленом поле — знак монетного двора.

Монета номиналом 1 новый соль отчеканена из альпаки, имеет вес 7,32 г, диаметр 25,5 мм, гурт — рифленый. Тираж — 10 000 000 шт.

Монастырь Санта-Каталина — исторический памятник Арекипы, второго по величине города Перу, находящегося в южной части страны; столицы провинции Арекипа. В 1868 году город был практически полностью разрушен землетрясением и впоследствии реконструирован в первозданном виде. В центре города сохранилось множество строений в стиле барокко и неоготики. Построенный в 1579 году, монастырь расположен в историческом центре города и отделен от суеты и шума современности высокими стенами. В 2000 году был внесен ЮНЕСКО в список объектов мирового культурного наследия.